انهت شركة جورمينيا الدولية مجموعة بوخمسين دورتها – جونيور ماستر شيف – بالتعاون مع فوشون باريس وذلك في اطار ترسيخ الدور الاجتماعي والعمل على تقديم مساهمات لخدمة المجتمع والارتقاء بالشباب وتطوير قدراتهم الابداعية .
عن هذة التجربة تحدث المديرالتنفيذى لشركة جورمينيا الدولية - مجموعة بوخمسين – محمود عبدالله الموسوي قائلا ان تجربة – جونير ماستر شيف – تأتى ترسيخا للدور الاجتماعي لشركتنا وتاكيد على اهمية استقطاب جيل الشباب من الجنسين ومنحهم الفرصة الحقيقية للارتقاء بقدراتهم عبر دورة مكثفة تواصلت على مدي الصيف لحالي وتنوعت تخصصاتها صوب صناعة الاكل والتذوق والتعامل مع الزبائن . اعتمادا على الخبرة العريضة التى تتمتع بها – فوشون – التى تعد واحد من اهم الماركات المصنعة للاغذية للحلويات والشكولاته في العالم .هذا وقد تواصلت الدورة على مدي عدة اسابيع وتحت اشراف شيف فرنسي متخصص تم استقدامة من العاصمة الفرنسية للمشاركة في اعمال هذة الدورة المكثفة التى كانت تسقبل اربعة طلبة كل ساعة من ساعات النهار النهار ضمن جولة مكثفة تعمل على تقديم معلومات مكثفة عن دار فوشون وتاريخها ومسيرتها وايضا السبل الحديثة للتعامل مع اهم الوجباب وغيرها من تقاليد التذوق وحرفيات واتكيت الطعام بشكل المتجدد والتعرف على اسرار المطبخ الفرنسي الحديث بالذات في مجال الحلويات والشكولاته .
ومن جانبة قال مدير عمليات فوشون مازن العلي ان مجموعة المشاركين في دورة – جونيور شيف ماستر – من الجنسين تراوحت اعمارهم من 8 – 12 عاما كانوا موضع اهتمام ترسيخا من دورنا في تقديم فعل اجتماعي يرسخ قيم التعاون البناء .
واشار الى ان الدورة كانت مجانية وساهمت في الكشف عن مواهب متطورة وتفاعل ايجابي كبير يدعونا لان نكمل المشوار في هذا الجانب والذى يأتى ضمن توجهات شركة جورمينيا الدولية « مجموعة بوخمسين « في مجالات الخدمة المجتمعية واستقطاب الشباب الكويتي للعمل في افاق من التخصصات الابداعية والاحترافية العالية المستوى التى تتعامل مع الجودة العالية على صعيد الطعام والحلويات والتذوق .
وحدير بالذكر ان شركة جورمينا العالمية انطلقت منذ 20 عاما في الكويت لتقديم الاستشارات للاغذية والمشروبات وتدير مجموعة من الماركات العالمية للمطاعم مثل :»ساكورا – شبستان – جامورا – النوخذة – ايام زمان – ريب اي – برجر اند لوبستر – سيريل كيلر «.
