واصلت بلدية الكويت حملتها الموسعة لأخذ العينات الغذائية العشوائية من المخازن الغذائية بهدف التأكد من الالتزام بمعايير السلامة للمنتجات الغذائية واخضاعها للفحص الدوري وضمان صلاحية منتجاتها للاستهلاك الآدمي وكانت محطتها الثالثة في منطقة العارضية بمحافظة الفروانية.
ونفذت مراقبة الأغذية والأسواق التابعة لإدارة التدقيق ومتابعة الخدمات بفرع بلدية المحافظة بالتعاون مع إدارة العلاقات العامة بالبلدية هذه الحملة الميدانية على عدد من المخازن الغذائية في منطقة العارضية الصناعية وأسفرت عن تحرير 10 مخالفات أبرزها تداول وبيع مواد غذائية منتهية الصلاحية واخرى تالفة وتم اتخاذ كل الإجراءات القانونية.
وأكد مراقب الأغذية والأسواق محمد العازمي الذي ترأس فريق العمل في تصريح صحافي اليوم ضرورة تفعيل الدور الرقابي من خلال تكثيف الجولات الميدانية التي ينفذها مفتشو المراقبة سواء على المحلات أو المخازن الغذائية.
واوضح أن تلك الجولات الميدانية تعزز عمليات الرقابة على جميع خطوط سير المواد الغذائية حتى وصولها الى المستهلكين مستوفية جميع الاشتراطات الصحية إلى جانب ردع المخالفين والالتزام بلوائح وقوانين البلدية.
وقال العازمي ان فريق المفتشين جال على عدد من المخازن الغذائية بمنطقة العارضية الصناعية وتم خلالها أخذ العينات العشوائية من اللحوم والدجاج ووضعها في الصندوق المخصص ونقلها إلى المختبرات الصحية بسيارة البلدية المخصصة لفحصها كيميائيا وبكترولوجيا مبينا أن النتائج المخبرية ستظهر خلال مدة أقل من أسبوع وسيتم على ضوئها اتخاذ كل الإجراءات اللازمة.
وذكر أن عملية أخذ العينات العشوائية من المواد الغذائية تتم بصفة دورية ومفاجئة من مختلف الأصناف الغذائية بهدف التأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية الكويتية وتطبيق الاشتراطات الصحية في المخازن والمؤسسات الغذائية التي تعتبر أحد المصادر الرئيسية لتداول المواد الغذائية في الأسواق.
ولفت إلى أن المفتشين رصدوا خلال الحملة عددا من المخالفات الجسيمة منها وجود مواد غذائية متنوعة منتهية الصلاحية باحد المخازن منذ سبتمبر 2011.
وبين أنه قد تم تحرير 8 مخالفات أخرى لعدم التقيد بالاشتراطات الصحية وقواعد النظافة العامة إلى جانب عدد من التعهدات بالتزام أنظمة ولوائح البلدية.
